Cafédirect Instantná káva bez kofeínu z Machu Picchu, 100% Arabica 100 g
Instantná káva 100% Arabica bez kofeínu od Cafédirect je ideálna na prípravu lahodnej kávy s bohatou a jemnou chuťou s príjemnými tónmi horkej čokolády a orechov. Ide o pomerne silné praženie so silou 4/5. Káva nie je kyslá. Obsah kofeínu je minimálne 2,3 %.
Káva bola vypestovaná v extrémnych nadmorských výškach v srdci inkskej oblasti peruánskych Ánd, v blízkosti posvätného miesta Machu Picchu. Suroviny nie sú geneticky modifikované a pochádzajú zo 100 % spravodlivého obchodu. Táto káva sa pestuje v nadmorskej výške 1500 - 1900 m n. m.
V závislosti od hrubosti mletia je táto káva vhodná na všetky spôsoby prípravy. Ideálna na prípravu v kávovare a vo filtri. Môže sa používať aj v automatických a pákových kávovaroch na espresso.
ODRODA: Bourbon, Typica, Caturra. Pražená v malých dávkach v pražiarni London Field.
KÁVA SA ZBIERA RUČNE.
Skóre SCA: > 82 (výberová káva) podľa Specialty Coffee Association.
"Špeciálna káva sa vyrába z kávových zŕn najvyššej kvality a najčastejšie ide o arabiku. Podľa stanov Specialty Coffee Association (SCA) sa termínom "špeciálna káva" označuje káva, ktorá v celkovej degustácii získala 80 bodov alebo viac. Pre porovnanie, bežné kávy dostupné v obchodoch získavajú od 50 do 79 bodov."
Příprava: dle požadované síly chuti nasypte instantní kávu do šálku, zalijte čerstvě uvařenou horkou vodou. Lze dochutit mlékem a cukrem.
Skladování: kávu skladujte v suchu. Po otevření zamezte přístupu vzduchu.
Cafédirect vznikla již v roce 1989 jako první společnost prodávající Fairtrade produkty na britském trhu. Nyní prodávají produkty po celém světě a těší tak nejen nás, spotřebitele, ale hlavně farmáře, kteří za vznikem výrobků stojí. Cafédirect spolupracuje se 40 zemědělskými družstvy ve 14 zemích.
Podrobné složení produktu
Složení:
káva arabica