Captain Kombucha je portugalská značka, která vyrábí fermentované nápoje. Každá šarže je ručně vyráběna s použitím přírodních ingrediencí a prochází tradičním fermentačním procesem. Značka se pyšní výrobou nepasterizované kombuchy, což znamená, že prospěšné bakterie jsou udržovány naživu, což z ní dělá výjimečný probiotický nápoj.