LYRA Peru 70% 90 g
Peru 70% čokoláda LYRA má vďaka svojmu čistému pôvodu jedinečnú chuť s jemnou kyslosťou a výrazným nádychom orechov a kakaa. Vyrába sa z vybraných kakaových bôbov Fino de Aroma z peruánskej plantáže. Jej chuť odráža nielen rozmanitosť čokolády, ale aj bohatstvo pôdy a kultúru pestovania kakaa v jednotlivých regiónoch.
Zvláštnosťou a veľkou výhodou odrodových čokolád je, že hoci ich máte niekoľko s rovnakým obsahom kakaa, chuťovo sa prenesiete do oblastí, kde boli vypestované. Aj keď sa to nezdá, miesto, kde kakaové bôby rastú, má veľký vplyv na výslednú chuť čokolády.
Obsah kakaovej sušiny: 70 %.
LYRA je slovenská spoločnosť, ktorá spôsobila doslova čokoládovú revolúciu. Nielenže sú jej výrobky prvotriednej kvality, ale niektoré z nich dokonca získali ocenenie na prestížnej medzinárodnej gastronomickej súťaži GREAT TASTE v rokoch 2014 a 2015 v Londýne. Čokoládovňa je známa aj vďaka svojmu zakladateľovi - Karolovi Stýblovi, ktorý je držiteľom titulu Master chef chocolatier.
LYRA je slovenská firma, která vytvořila doslova čokoládovou revoluci. Nejenže jsou její produkty prvotřídní svou kvalitou, ale dokonce některé z nich získaly ocenění na prestižní mezinárodní gastronomické soutěží GREAT TASTE v roce 2014 a 2015 v Londýně. Čokoládovna je známá také díky svému zakladateli – Karolovi Stýblovi, který má titul Master chef chocolatier.
Složení:
Kakaová hmota , Kakaové máslo , Třtinový cukr , Přírodní vanilka , emulgátor: sójový lecithin